Versión: 2022-2023
Asignatura (grado): Ecología (Ciencias ambientales).
Autores: Curro Bonet-García (fjbonet@uco.es), Pablo González Moreno (ir2gomop@uco.es), Óscar Pérez-Priego (g72pepro@uco.es)
Fecha y Duración: 18 y 19 de mayo de 2023

Esta práctica tiene los siguientes objetivos:
Disciplinares:
Repasar y afianzar buena parte de los conocimientos teóricos desarrollados en la asignatura.
Transferir el conocimiento sobre la teoría ecológica a la realidad y constatar el ejercicio de reducción de complejidad que ponemos en práctica para construir teorías.
Experimentar de primera mano la complejidad de la naturaleza.
Experimentar en campo los retos de la gestión del medio natural.
Adquirir hábito en interpretar la realidad compleja a la luz del conocimiento previo existente sobre ecología. Es decir, aprender a mirar el mundo con las gafas de la ecología :)
Instrumentales:
Pasar un rato al aire libre entre colegas y amigos :)
Disfrutar de la naturaleza.
Desconectar un poco de la dinámica del día a día...
El siguiente mapa muestra todo el itinerario que seguiremos. En él se muestran también los puntos de salida y de llegada:
El autobús nos recogerá a las 16:00 del día 18 en las escaleras del edificio Paraninfo de Rabanales.
Estaremos de vuelta el día 19 en torno a las 21:00. La hora exacta es difícil de adelantar. El autobús nos dejará en la estación de autobuses de Córdoba.
En el mapa podéis ver la ubicación de las paradas y del sitio donde dormiremos la noche del 18.
La siguiente tabla muestra el itinerario que seguiremos y las horas aproximadas. Esta hoja irá cambiando porque aún faltan algunas cosas por concretar. En colores se remarcan las líneas en las que los estudiantes deberán hacer las explicaciones que se detallan en el siguiente apartado de este documento.
La siguiente lista contiene las indicaciones que deberás tener en cuenta para preparar la actividad y durante su realización.
Sé puntual. Si no estás a tiempo el autobús se irá sin ti.
Si te has apuntado a la actividad tienes la obligación moral de asistir. El dinero que financia esta excursión viene de los impuestos que pagamos todos. Honra el trabajo de tus mayores y ven a aprender y a disfrutar :)
Debes de llevar comida para los dos días. Recomiendo lo siguiente:
Cena del día 18. En la calle principal del pueblo hay muchos sitios donde cenar. Desde pizzas-kebabs hasta tapas diversas. También hay sitios de menú.
Un desayuno energético: frutos secos o un bocadillo y fruta. También puedes desayunar en una de las muchas cafeterías que hay en el pueblo.
Un almuerzo no muy pesado (nada de callos...). Quizás otro bocata o una tortilla. También algo de fruta y quizás algo dulce para recargar energía.
Algo de picoteo para recuperar fuerzas durante la marcha: pasas, dátiles o barritas energéticas.
Agua. Es fundamental que lleves agua. En la montaña encontraremos muchos arroyos, pero no están clorados, así que no recomiendo que bebáis de ahí. Si lo haces es tu responsabilidad. Puedes llevar pastillas potabilizadoras o un filtro de carbón activo. Yo llevaré lo segundo e intentaré llevar también pastillas, pero no es seguro. Diría que con 2 litros de agua por persona es suficiente, pero si tiendes a sudar mucho, echa 3. En el lugar donde haremos noche hay agua potable disponible.
Crema solar. Estaremos todo el rato por encima de los 1000 m de altura. Espero que haga sol, así que las probabilidades de que nos quememos son altas. Esto es muy importante. Lleva crema protectora factor 50 y así evitarás quemaduras. Un gorro también estaría bien.
Gafas de Sol. Es recomendable usarlas en la montaña.
Ropa. Es importante elegir bien la ropa cuando se sube a la montaña. Sugiero lo siguiente:
Pantalón largo: No hará tanto calor como para llevar pantalón corto. Además, con el corto evitamos rozaduras y reducimos el riesgo de que alguna garrapata o pulga intente invadirnos...
Camiseta interior de licra y de manga corta. Si sudas mucho echa un recambio para no quedarte frío en las paradas.
Jersey o forro polar no demasiado grueso. Haremos una pequeña ruta que empieza en torno a los 2300 m. A esa altura hace frío casi todo el año.
Chubasquero o cortavientos (abrigo no): el tiempo de la montaña es cambiante, así que es buena idea llevar algo para protegerse de un chubasco imprevisto. No traigas paraguas. En la montaña son un peligro porque actúan de pararayos. Si eres friolero/a, echa un abrigo, pero no muy gordo porque te sobrará al final del día.
Calzado cómodo: Unas zapatillas de deporte o unas botas bajas serán suficiente siempre que tengan la suela en condiciones. Si la suela está plana resbalarás y resultará incómodo. Si te has comprado unas botas hace poco, llévalas puestas todos los días antes de la excursión. Así se amoldarán a tu pie y te dolerá menos.
Mochila cómoda: esto es importante. Si tu mochila no es cómoda busca otra si no quieres ir con molestias todo el camino.
Medicamentos: Yo llevaré un botiquín con algunas cosas de primeros auxilios. Además de eso:
Si tiendes a marearte en el bus, compra biodramina con cafeína. Eso te ahorrará un mal rato. Las carreteras de montaña tienen muchas curvas y no queremos saborear tu cena :(
Paracetamol o similar: Si no estás acostumbrado a la altura puede dolerte la cabeza. El paracetamol o el ibuprofeno te ayudarán. Recuerda tomarlos con el estómago lleno (o al menos no vacío).
Si eres alérgico o asmático, dímelo cara a cara cuando empecemos a andar. Así estaremos pendientes de ti. No olvides tus antihistamínicos, ventolín o lo que sea. Si tienes urbasón en casa, échalo por si acaso.
Papel higiénico y alguna bolsa de plástico.
Pernocta. Pasaremos la noche del día 18 en el polideportivo de Cenes De la Vega (aquí). El alcalde nos cede amable y gratuitamente las instalaciones para que pasemos la noche. Honremos ese regalo comportándonos como lo que somos: adultos civilizados. Para dormir vendrá bien que traigáis saco de dormir y colchoneta. Si alguien no tiene, puede traer sábanas y mantas.
Instala las siguientes aplicaciones en tu móvil:
Epicolect5 (aquí para Android y aquí para iOS). Si no tienes móvil sería bueno que trajeras una tablet o una cámara de fotos más un cuaderno. Usaremos la aplicación para hacer un ejercicio grupal.
PlantNet (Android, iOS): Permite identificar plantas a parti rde una fotografía de alguno de sus órganos.
Picture Insectd (Android, iOS): Igual que la anterior, pero con insectos.
En esta excursión nos expondremos al "mundo real". Veremos in situ alguna de las cuestiones que hemos estudiado durante el cuatrimestre. Se trata, por tanto, de una oportunidad estupenda para que os expongáis a alguno de los factores que viviréis en pocos años, cuando acabéis de estudiar el grado. Será una exposición controlada, con una red de seguridad. Yo estaré siempre con vosotros acompañando y ayudando. En este sentido, cuando salgáis de la Universidad, comprobaréis que una de las situaciones más comunes consiste en que tienes que contarle a alguien algo que no controlas completamente y que no has tenido tiempo suficiente de preparar. Aunque esto parezca algo estresante, nuestro reto (uno de ellos) es que no lo sea. Tendréis que preparar una intervención para explicar a vuestros compañeros una serie de cuestiones relacionadas con las paradas que haremos en la excursión.
Antes de seguir describiendo lo que tenéis que hacer quiero dejar muy, pero que muy claro los siguientes puntos:
El objetivo último es que aprendáis en unas condiciones de incertidumbre. Todo está pensado para que aprendáis y para que lo pasemos bien. Así que fuera estrés. No seréis juzgados por lo bueno o malo que sea el resultado final. Es vuestra primera vez, así que es probable que no salga muy bien. Hemos venido a aprender, ¿no?. Si os pidiera cosas que ya sabéis, no aprenderíais...
Vamos a simular que trabajamos juntos. Somo colegas de la universidad o de una empresa. Yo soy el responsable del equipo de trabajo. Os encargaré cosas y vosotros tenéis que responder. Mi trabajo es guiaros, no castigar ni juzgar.
Es importante que os comuniquéis conmigo. Por correo electrónico (bv2bogaf@uco.es) o por Telegram (@fjbonet). Preguntadme todas las dudas que os surjan. Escribid esas dudas en el texto que tenéis que entregar. En el abordaje de esas dudas está una parte del aprendizaje.
Suena bien, pero esta actividad tendrá una nota, ¿no?. Es cierto. Concretamente esto aporta un 20% de la calificación final. Pero la calificación se realizará en virtud de lo que hayáis aprendido, no de lo bien o mal que haya salido el resultado. Valoraré vuestra implicación, vuestra capacidad de aprendizaje del error y vuestra iniciativa.
Si a pesar de todo hay algún grupo que no quiere o puede entregar material antes de la excursión, no pasa nada. Yo me sé los temas de memoria, así que puedo contarlos sin problema.
Dicho esto, tenéis que hacer lo siguiente:
Cada uno de los grupos que creamos en su momento tiene que preparar una o dos actividades en función de su tamaño. La actividad consiste, casi siempre, en presentar los temas importantes de cada una de las paradas. Se trata de hacer las veces de profesor/a contando a vuestros compañeros en qué consiste la parada en cuestión. Desde un punto de vista docente, esta técnica se llama "aula invertida". Es muy útil porque pemite a los estudiantes fijar mejor los conocimientos adquiridos, ya que son ellos los que preparan el material para explicar un "tema" a sus compañeros. El próximo curso usaremos mucho esta técnica de aprendizaje.
La realización de esta actividad tiene dos fases muy bien definidas:
Antes de la excursión: debéis de entregarme vía correo electrónico (bv2bogaf@uco.es) un breve texto (2-4) páginas describiendo el hilo argumental que seguiréis para explicar el tema que os ha tocado (ver siguiente sección). Se trata de un guión que os servirá para hacer la exposición durante la excursión. Yo leeré ese texto y os daré retroalimentación antes de la salida. La fecha límite para entregar este guión es el día 17 de mayo. Si no lo entregáis arderéis en el infierno. No, es broma. Lo malo de no entregarlo sin que yo lo vea es que se dificultará un poco la exposición. Como no sabré lo que queréis decir, no podré ayudaros y os interrumpiré más de lo deseable. Así que, por favor, intentad entregadme algo. Es muy importante que el texto contenga lo siguiente:
Hilo argumental que seguiréis durante la parada. No tiene que ser un texto muy elaborado. Basta una enumeración de conceptos o ideas. Esto no aplica para el grupo 1, que tiene unas instrucciones específicas en su guión.
Bibliografía que habéis consultado para construir el hilo argumental.
Breve descripción de los principales problemas que habéis encontrado.
Después de la excursión: Antes del 5 de junio a las 23:59 (esta fecha sí que es improrrogable por razones obvias) tenéis que entregar un documento con los siguientes contenidos:
El mismo hilo argumental que entregásteis antes pero mejorado con la información aportada por estudiantes y demás asistentes. Podéis añadir mapas, imágenes de satélite, etc. No debe de superar las 5 páginas.
Breve reflexión sobre cómo ha sido el trabjo en equipo. Indicad qué ha hecho cada uno de los miembros del equipo. Todos recibiréis la misma calificación, así que más os vale resolver los conflictos que surjan en el trabajo.
Reflexión individualizada sobre el aprendizaje adquirido. Cada componente del equipo deberá escribir un párrafo indicando cuáles han sido sus aprendizajes más importantes al hacer esta actividad.
Recopilación y respuesta a los comentarios que hagan los asistentes (estudiantes y profesores).
Propuesta de pregunta de examen sobre la temática de la actividad. Pensad una pregunta cuya resolución implique un aprendizaje por parte de los estudiantes.
La siguiente tabla muestra la asignación de actividades a cada grupo. Los estudiantes cuyo nombre aparece con fondo verde son aquellos que asistirán a la salida. Se tienen en cuenta únicamente a los estudiantes de Ciencias Ambientales. El resto participarán como oyentes que aportarán su visión experta :)
En la tabla se muestran los nombres de las salidas con un enlace a una web (última columna de la tabla) que describe el trabajo que debe de realizar cada equipo.
Sierra Nevada es el macizo montañoso más alto de la Península Ibérica. Esto, junto con su posición geográfica muy cercana al Mediterráneo, le confieren propiedades ecológicas muy relevantes. Buena parte de esta montaña está incluida en el Espacio Protegido de Sierra Nevada (170.000 Has) que consta del Parque Nacional de Sierra Nevada (86.000 Has) y del anteriormente denominado Parque Natural de Sierra Nevada. También está protegido con la figura de reserva de la biosfera (figura auspiciada por la UNESCO).
El paisaje de Sierra Nevada está ocupado por distintos tipos de ecosistemas:
Bosques naturales: encinares, robledales de Quercus pyrenaica, coscojales (Quercus coccifera) y quejigales (Quercus faginea) son las formaciones más abundantes de este tipo.
Pinares de repoblación: Ocupan unas 40.000 Has y fueron plantados en las primeras décadas del siglo XX para frenar la erosión que era muy intensa tras décadas de uso insostenible de los bosques.
Matorrales de media montaña: Son muy abundantes por debajo de los 2000 m de altitud, sobre todo en la parte oriental que es más árida.
Matorrales de alta montaña: Por encima del límite del árbol crecen matorrales leñosos que están adaptados a vivir en un ambiente frío y seco.
Pastizales de alta montaña: Más arriba todavía, por encima de los 2600 m la vida vegetal se restringe a un pastizal poco denso que vive sobre el suelo desnudo y está adaptado a condiciones climáticas extremas.
Sistemas acuáticos: En Sierra Nevada son muy abundantes las lagunas de origen glacial. En ellas se desarrolla un ecosistema muy interesante propio de zonas alpinas.
El siguiente mapa muestra la distribución de estos ecosistemas principales. En este libro puedes ver una descripción más detallada de cada uno de ellos.

Una de las primeras cuestiones que destaca de Sierra Nevada (y de casi cualquier montaña), es la forma en la que se distribuyen los ecosistemas terrestres a lo largo de su gradiente altitudinal. En Sierra Nevada este gradiente es muy intenso, debido a su elevación. Tanto que en este macizo se encuentran buena parte de las condiciones climáticas existentes en Andalucía. Desde los 500 m de altura hasta los 3480 hay mucho espacio para que se manfiesten distintas combinaciones climáticas. La vegetación se distribuye adaptándose a estas condiciones cambiantes de manera que hay una especie de "cinturones" vegetales rodeando a la montaña. Esto es lo que en ecología y botánica se denomina "piso de vegetación" o "piso bioclimático". Hay multitud de factores (clima, insolación, tipo de suelo, etc.) que explican cómo la vegetación responde de esta manera a los gradientes altitudinales. Esto es lo que se denomina zonación altitudinal. Resulta muy interesante analizar cómo los cambios graduales en las condiciones ambientales generan patrones de cambio discreto en la vegetación: pisos bioclimáticos. En Sierra Nevada están presentes casi todos los pisos bioclimáticos típicos de la región Mediterránea: termomediterráneo, mesomediterráneo, supramediterráneo, oromediterráneo y crioromediterráneo. Desde Córdoba hasta Sierra Nevada atravesaremos todos estos pisos excepto el último, que todavía se encuentra cubierto por nieve y es inaccesible para nosotros. Si te interesa este asunto, puedes leer este documento.
La siguiente imagen muestra esquemáticamente cómo se distribuyen los distintos tipos de ecosistemas en el gradiente altitudinal de Sierra Nevada.

Otro aspecto que despierta mucho interés en las montañas es el conjunto de adaptaciones que tienen los seres vivos que desarrollan su actividad allí. Las duras condiciones ambientales generan una fuerte presión selectiva que fomenta la especialización de los organismos. También se observa una diversidad biológica menor que la encontrada en zonas bajas. Así, en la alta montaña es frecuente encontrar plantas con partes aéreas postradas (lo que reduce el impacto del peso de la nieve sobre la planta) o insectos sin alas (lo que facilita su desplazamiento en un ambiente muy ventoso). El siguiente esquema muestra alguna de estas adaptaciones.

Las dos figuras anteriores se han extraído de este documento editado por la Junta de Andalucía.